Alles Kürbis!! / Everything pumpkin!!

Hi!!

Im Oktober starte nun auch ich offiziell in den Herbst und hier am Blog heißt es:

In october I’m officially starting fall and here on the blog in october its:

Kürbis ist ein so vielseitiges Lebensmittel, man kann sowohl pikante als auch süße Speisen daraus zu bereiten und gesund ist er auch noch!! In 100g sind nur ca. 20-40 Kcal enthalten (je nach Sorte), davon 90 bis 95g Wasser. Außerdem enthält Kürbis viele Vitamine und Mineralstoffe, wie zum Beispiel Vitamin A und C, Kupfer, Eisen, Magnesium und Kalium.

Pumpkin is a very versatile food, you can use it for savory as well as for sweet dishes, and its healthy too! 100g have only 20-40 calories (depending on the kind), of which are 90-95g water. Additionally it has lots of vitamins and minerals, like Vitamin A and C, copper, iron, magnesium and calium.

Es gibt so viele Sorten, hier die wichtigsten Speisekürbisse (zumindestens in meiner Küche ) und ihre Eigenschaften*:

There are so many kinds of marrows, here are the most important ones (at least in my kitchen ) and their characteristics*:

Toll oder? Und was noch dazu kommt: sie sind einfach sooo schön!!! Eignen sich super als Deko, findet ihr nicht? (Max kam letztens nach Hause und meinte: “Hast du nicht etwas von EINEM Kürbis gesagt?” Hihi, ja was soll ich sagen…)

Great right? And it gets even better: they are so beautiful!!! You can use them as fall decoration too!! (Max got home the other day and said: “I thought you were talking about ONE pumpkin?” Hihi, what shall I say…)

Ich wünsch euch noch einen schönen Abend!! / I wish you a great day!

Link des Tages / Link of the day

Kürbis-Mini-Muffins

 Pumpkin-Mini-Muffins

* Die Bilder sind jeweils zur Quelle verlinkt! / The images are linked to their source.

Schlagworte: butternuss, butternut, fall, Herbst, hokkaido, Kürbis, muskat, pumpkin, spaghetti