Herbstliches…

Hallo ihr Lieben!!

Schönen Wochenstart wünsch ich euch!! Heute war ja richtiges Herbstwetter und wir haben am Wochenende (bzw. auch schon letzte Woche) schon ein bisschen dafür geübt:

Herbstliche Kürbisspalten mit Salbei und Zimt

Die hab ich bei Bettina gesehen und als ich dann den Küribs im Biokistl hatte und wir noch dazu grillen wollten wusste ich sofort: das ist es! Hab einfach den Kürbis in Spalten geschnitten, mit Zimt bestreut und Salbeiblätter darauf gelegt, und dann ab auf den Grill damit. Im Ofen geht es aber auch!!

Außerdem gabs das hier:

Herbstliche Frühstückspizza

Frühstückspizza gabs ja schon hier, auch in herbstlicher Varianter im Vorjahr hier.  Diesmal hab ich sie mit Hagebutten-Fruchtmus von alnatura bestrichen, mit Zwetschgen, Birnen und Weintrauben belegt, Mohn und Bienenpollen darüber gestreut und mein Mandelmus mit Zimt vermischt. Einfach traumhaft!!

Auch sonst war das Wochenende super, angefangen mit der Wachau, am Samstag dann gleich zwei Geburtstagsfeiern und dann noch ein Besuch des Musicals „Sister Act“ im Wiener Ronacher!  War echt super, obwohl mir ehrlich gesagt die Ohrwürmer aus dem Film gefehlt haben…die Musik ist gut und geht ins Ohr, ich könnte mich jetzt aber beim besten Willen an kein Lied aus dem Musical erinnern…schade eigentlich!

Morgen gibts dann noch mehr herbstliche Ideen!!!

Schönen Abend!

11 Kommentare Schreibe einen Kommentar

  1. Freut mich dass du den Kürbis ausprobiert hast!! Deine Frühstückspizza sieht verdammt lecker aus! :) Was sind denn Bienenpollen? Sowas wie Blütenpollen, die hab ich letztens wo entdeckt aber hatte keine Ahnung was das ist?! :) Liebe Grüße!

  2. Bin gerade über den Rasselbande-Blog bei dir gelandet. Also, Zimt und Kürbis – hatte ich noch nie, ABER gestern abend als ich mir Kürbis machte überlegte ich einen kurzen Moment ob ich Zimt daraufstreuen sollte.

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