Power-Granola

Hallo, wunderschönen Freitag wünsch ich euch!!!

Ich hab heut soooo gut geschlafen!! Hab am Abend ein Bad genommen, mit einer der selbstgemachten Badebomben und etwas Natron (= Speisesoda). Den Tipp mit dem Soda hab ich schon öfter gehört, von verschiedenen Leuten. Angeblich zieht das Soda alles „Schlechte“ aus dem Körper, Krankheiten, Sorgen, schlechte Gedanken etc. – warum also nicht probieren!! Nach dem Bad hab ich mich jedenfalls einmalig gut gefühlt, geschlafen hab ich dann so gut wie schon lange nicht mehr (durch bis zum Wecker, nicht mal mein haariger Wecker konnte mich vorher aufwecken!!) – werd ich sicher wieder machen!!!

Und heute früh hab ich dann Power-Granola gefrühstückt…ihr könnt euch vorstellen wie guts mir jetzt geht!! ;-) Was ist Power-Granola? Granola ist ein Knuspermüsli!! (Und eine Kartoffelsorte wie ich gerade gelernt hab, hm…;-)) Das Power kommt in dem Fall von mir, aber seht es euch an, strahlt es nicht umglaublich viel Power aus:

Es straaahlt richtig!! ;-)

Power-Granola

(das Rezept ist wieder mal von ohsheglows.com)

Zutaten

Trocken

2.5 Tassen Haferflocken

1 Tasse rohe Mandeln, grob zerkleinert

1/2 Tasse rohe Walnüsse, grob zerkleinert

1/2 Tasse Sonnenblumenkerne

1/2 Tasse Sesam

2 EL Leinsamen (zerkleinert)

2 EL Kokosflocken

1 TL Zimt

Prise Muskatnuss

3/4 TL Salz

Feucht

3-4 EL Agavennektar

1 EL Kokosöl

2 EL Apfelmus, ungesüßt

2 EL Erdnussmus

1/3 Tasse brauner Zucker

Toppings

1/3 Tasse Cranberries

1/3 Tasse Rosinen

Kürbiskerne

(ich hatte keine Cranberries, also hab ichs weg gelassen!)

Zubereitung

  • Feuchte Zutaten in einem mittelgroßen Topf erhitzen und nach dem aufkochen bei niedriger Hitze ca. 5-10 Minuten köcheln lassen – regelmäßig umrühren
  • In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
  • Die feuchte Mischung zu der trockenen geben und gut verrühren. (Das ist Armtraining, geht gar nicht so einfach wie es klingt ;-))
  • Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen bei ca. 130°C für 45 Minuten backen – alle 15 Minuten umrühren.

  • Das Granola wird fest wenn es auskühlt. Hält ca. einen Monat im Kühlschrank.

 

Das Granola wurde schon von Engel und Teufel getestet und für gut befunden!! Außerdem natürlich von mir, ich finds auch super! Also, auf auf, in die Küche, dann gibts morgen früh ein tolles Frühstück!! ;-)

Wünsch euch ein schönes Wochenende!!

„Unsere Träume können wir erst dann verwirklichen, wenn wir uns entschließen, einmal daraus zu erwachen.“ (Josephine Baker) – z.B. um Granola zu essen ;-)

8 Kommentare Schreibe einen Kommentar

  1. Mmmmh! Das klingt ja fantastisch! Das freut mich total, dass du so gut geschlafen hast und dir ein schönes Luxus-Bad gegönnt hast! Ich werde mit jetzt auch wieder was Gutes tun und mich sportlich betätigen, danach werde ich bestimmt auch wieder großartig schlafen. Könnte ich mir mal eben eine Handvoll von diesem Power-Frühstück für morgen stibitzen? ;-)
    Viele liebe Grüße, Martina

  2. Dein Abend hörte ich ja extrem nach Wellness an. Mama mag das Baden auch ganz doll. Das mit dem Böses-Wegmach-Soda werden wir Mama mal sagen.

    Mama war ja von dem Körner-Futter begeistert. Jetzt hat sie das Rezept ja und kann mal basteln. Mal schauen, ob sie das auch so gut hinkriegt.

    Ciao Engel und Teufel

  3. Sehr süß dein „haariger Wecker“. Meine(r) hat mich auch schon geweckt! Und jetzt springe ich in Natron mit etwas Wasser ;-) Ich glaube, hell will es heute gar nicht werden.

    Hab einen schönen Tag!

    Liebe Grüße, Emily

  4. Ich hab´s heute nachgebacken das Granola – Mhmmm schon alleine der Duft ist ja der Oberhammer!! :) Kanns kaum erwarten bis zum morgigen Frühstück! Danke fürs Rezept! Liebe Grüße Bettina

  5. Pingback: Granola und Schichtmüsli « FIT & GLÜCKLICH – ein Experiment

  6. Pingback: Mit Power ins neue Jahr! « FIT & GLÜCKLICH – ein Experiment

  7. Pingback: Kürbis-Schoko-Granola / Pumpkin-Chocolate-Granola « FIT & GLÜCKLICH/HAPPY

  8. Pingback: {Clean Eating} Rezeptsammlung / Recipe collection | FIT & HAPPY