HIGHLIGHTS
Die Woche hat mit einem tollen Mama-Baby-Picknick (organisiert von Meliha) begonnen! Dann hab ich Janneke und Sassi getroffen, und meine Freundin Denia, die gerade aus Amerika zu Besuch ist!! Wir wollten eigentlich am Donnerstag schon ins Waldviertel fahren, sind dann einen Tag verspätet gefahren weil Mini erkältet ist 🙁 (aber schon am Weg der Besserung!) Dann doch Waldviertel, ein Mamatreff dort, Spaziergänge und ganz viel Zeit mit Oma und Opa (Olivers, nicht meiner). The week started with a great mama-baby-picnic (organized by Meliha). I also met Janneke and Sassi and my friend Denia, who is visiting from the US!! Initially we wanted to drive to my parents in law in lower austria on thursday, but did with one day delay. Mini is sick (already better) and we had to go to the vet. In lower austria we had another mama-baby-meeting, went for some walks and spent lots of time with grandma and grandpa (Olivers, not mine).
ESSEN / EATS
Für das Picknick habe ich Handpies gebacken (das Rezept folgt noch im Sommer!), außerdem gab es Tortellini Wassermelonen Salat mit Feta, Schinken-Käse-Toast (diesmal mit richtigem Toastbrot, und nicht mit dem aus Karfiol/Blumenkohl ;-)), Apfel-Bananen-Muffins für Oliver, Huhn mit Ofengemüse, Polenta mit Käse… und im Waldviertel die leckere Hausmannskost von meiner Schwiegermutter.
I baked some handpies for the picnic (recipe follows!), additionally I made tortellini watermelon salad with feta, ham-and-cheese-toast (this time with real bread and not with cauliflower bread), apple-banana-muffins for Oliver, chicken with oven veggies, polenta with cheese…and the yummy plain fare of my mother in law on the weekend.
WORKOUTS
I did a kettlebell workout on monday, went for a run and some exercises on tuesday, did a Mamaness workout on thursday, did a looooot of lunges on friday, and went for a long run on saturday. Pretty good week!!