Gesunde Pralinen und Katzendrogen

7 09 2010

Hi!!

Für heute hab ich euch das Rezept für die Gesunden Pralinen versprochen (habts eh schlafen können vor lauter Aufregung?! ;-) ), also, hier ist es:

Gesunde Pralinen 2


Zutaten

1 Tasse Sonnenblumenkerne (ca. 80g)

1 Tasse getrocknete Feiern (ca. 80g)

eine Prise Salz

einen Schuss Zitronensaft

2 Esslöffel Agavennektar

Optional: Kokosflocken, Carob Pulver, geriebene Nüsse…

Zubereitung

  • In der Küchenmaschine zuerst die Sonnenblumenkerne zerkleinern. So lange, bis die Masse an den Seiten kleben bleibt (dann kommt das Öl aus den Kernen und die Masse wird cremig)
  • Die Feigen, Salz und Zitronensaft dazu geben und alles weiter zerkleinern.
  • Zuerst einen Esslöffel Agavennektar dazu geben, nach einer Weile den zweiten. Es sollte sich eine klebrige, gut formbare Masse bilden (bei mir war es ein riesiger Ball in der Küchenmaschine ;-) )
  • Aus der Masse kleine Pralinen formen. Wenn die Masse zu pickig ist gebt sie für eine Weile in den Kühlschrank, dann gehts besser!
  • Ich hab die Pralinen dann noch in verschiedenen Dingen gewälzt, bei mir waren es Kokosflocken, Carob Pulver und geriebene Nüsse.

Schmecken auch sehr gut, obwohl ich sagen muss mir schmecken die mit den Datteln als Grundlage besser, aber das ist wohl alles subjektiv!

Und zum Abschluss der Balu. Er hat letztens von Dagmar Drogen bekommen! Jawohl!…Aber schickt nicht gleich den Tierschutz, es war nur…

…Katzenminze! ;-)

Ich hab ihm übrigens erzählt, dass er ein Black Smoke ist (danke Ricarda!), aber leider hat ihn das nicht sonderlich beeindruckt ;-)

Schönen Abend!!


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6 Antworten

8 09 2010
Sylvia

Na, soooo begeistert scheint er von der Katzenminze aber nicht zu sein, oder täuscht sein Blick auf dem Photo? ;)
Liebe Grüße,
Sylvia

PS: Habe dich eben in meine Blogroll aufgenommen, ich hoffe, das war dir recht? ;)

8 09 2010
fitundgluecklich

Da war er schon high! ;-) Danke wegen der Blogroll, natürlich ist das ok, so etwas sollte ich mir auch mal zulegen, dann kommst du auch auf meine!! lg Ulli

2 02 2011
Pecan Pie Pralinen (PPP) und ein Netbook für mich!! « FIT & GLÜCKLICH – ein Experiment

[...] von euch kennen ja schon meine Dattel-Nuss-Pralinen, meine Feigen-Sonnenblumen-Pralinen, die Lebkuchen-Pralinen und die Brownie-Bliss-Pralinen. Das Grundrezept ist vielseitig verwendbar, [...]

10 02 2011
Melanie

So schaut immer eine zufriedene Katze mit Katzenminze aus.
Meine schaut auch so aus wen sie Drops bekommt.

grins

18 03 2011
Karin

die klingen echt lecker. Ich bin zur Zeit immer auf der Suche nach Alternativen zu Gummibärchen und anderen Süssigkeiten :-)

21 03 2012
Thania79

Mhhhh…die schauen lecker aus und sind zudem noch gesund. Was will man da mehr?

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